수산물 유통의 출발점, 위판장 위생환경 개선기준 마련한다
수산물 산지 위판장 시설 및 운영관리기준 행정예고
이상호 기자 | 입력 : 2018/06/21 [15:43]
해양수산부는 수산물의 위생관리를 통한 안전한 먹거리 확보를 위하여 '수산물 산지위판장 위생관리기준'을 마련하고, 오는 25일까지 행정예고 중임을 밝혔다. 지난 2017년 11월'수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률'이 개정되어 위판장 시설 등에 대한 위생기준을 고시 할 수 있는 법률적 기반이 마련됐다. 이에, 해양수산부는 위판장 시설·운영기준, 지도·점검 주체 및 점검사항, 평가 및 우수위판장 포상 등을 주요 내용으로 하는 고시 제정을 추진하고 있다. 이번에 마련된 수산물 산지위판장 위생관리기준에서는 위판장의 시설 및 운영, 용수·얼음 제조 및 운영, 폐기물 및 폐수관리, 작업자 복장 및 교육 등 시설·운영기준을 명시하고 있다. 해양수산부는 앞으로 신축하거나 개·보수하는 산지위판장의 시설 조성 기준으로써 위판장 위생관리기준을 활용하고, 전국 위판장에 대한 평가를 실시하여 우수 위판장에 대한 포상 및 예산 우선 지원 등의 혜택을 부여할 계획이다. 아울러, 향후 위생관리기준 시행효과를 분석하여 위반 시 처벌조항 규정 등을 마련하고, 이행 의무화를 추진할 계획이다. 정도현 해양수산부 유통정책과장은 “현재보다 높은 수준의 수산물 위생안전 확보, 고품질 수산물 공급 및 대국민 식품안전 확보가 가능하도록 지속적으로 산지위판장 위생환경 개선을 추진해 나갈 계획이다.“ 라고 밝혔다.
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